لیمو for Dummies
لیمو for Dummies
Blog Article
فروشگاه کشاورزی پارس مرکبات
برخی از پژوهش‌های علمی هم نشان داده‌اند که وجود فلاونوئیدهای پرتقال به کاهش افسردگی در افراد مسن کمک می‌کند. خواص پرتقال برای کبد هم فراوان است و از آسیب‌رسیدن به سلول‌های آن در بیماری‌هایی مانند کبد چرب جلوگیری می‌کند.
در ادامه به مهمترین ارقام مرکبات گریپ‌فروت کشت شده در مناطق مرکبات خیز ایران می‌پردازیم.
درختان لیمو بومی شرق هیمالیا و هند هستند و عقیده بر این است که دورگ ناشی از تلاقی لایم و بالنگ باشند چون به گونه بالنگ و بادرنگ شباهت نزدیکی دارند.
در ایران میوه‌های تولید شده در منطقه جیرفت از بهترین کیفیت برخوردار هستند. با آن که در دنیا این میوه مورد توجه است اما در ایران به دلیل تلخی غشا آبدان‌ها، کمتر مورد توجه قرار گرفته است.
در مناطق مدیترانه‌ای که دارای روز‌های گرم و شب‌های سرد هستند، میوه‌ها تولید رنگ قرمز تیره می‌کنند.
مرکبات منابع غنی پتاسیم هستند. این ماده معدنی به تنظیم مایعات و انقباض عضلات کمک می کند. پتاسیم به تنظیم مقدار سدیم موجود در بدن کمک می کند.
از طرفی در شمال ایران نور و دما کافی تامین نمی‌شود و میوه این گیاه دارای پوست کلفت، گوشت خیلی کم و بسیار خوش عطر و طعم است. رقم یافا خاصیت سال‌آوری داشته و دو نوع درشت پوست کلفت و کوچک تخم مرغی در شمال ایران وجود دارد.
از لیمو در دسرها، نوشیدنی‌ها و طبخ انواع غذاهای گوشتی و ماهی‌ها استفاده می‌شود. آب click here لیمو یک پاک‌کننده طبیعی است و می‌تواند لکه‌ها را به راحتی پاک کند.
انواع پرتقال برحسب مشخصات ظاهری، ترکیبات شیمیایی به چهار دسته‌ی پرتقال‌های گرد، پرتقال نافدار، پرتقال رنگدانه‌دار قرمز ( خونی رنگ به دلیل تجمع آنتوسیانین) و پرتقال‌های غیر اسیدی تقسیم می‌شوند.
این گونه برخلاف پوملو که فقط جنین حاصل از زیگوت تولید می‌نماید، توانایی تولید بذور چند جنینی است.
یکی از خواص پرتقال برای پوست، همین آبرسانی آن به بدن است. هرچقدر که بدن پرآب‌تر باشد، پوست هم درخشش و شفافیت بیشتری خواهد داشت.
جالب توجه است که نزدیک به یک سوم کل مرکبات برای تهیه آب میوه استفاده می‌شود.
اجازه دهید پنج تا شش دقیقه بجوشد، اجازه بدهید بخار آب جوش مایکروویو را پر کند. زیرا، بخار فشرده کمک خواهد کرد که مواد غذایی کثیف نرم شوند. سپس کاسه را بردارید و مایکروویو را با استفاده از یک حوله پاک کنید.